Tanto los ingredientes como la preparación son bien fáciles: no es necesario freír, ya que el atún se cuece en agua, preparar los vegetales, luego juntar todo, aderezar con sal y pimienta, marinar en aceite y vinagre, listo!
El gran secreto de este atún es el tiempo de marinado; la paciencia todo lo puede dicen por ahí. Te recomiendo que al mínimo lo dejes un día, si puedes dejarlo un par de días mas, mucho mejor, porque tendrás todos los sabores concentrados.
